Cada año, durante el mes de Dhul Hijjah, los musulmanes de todo el mundo sacrifican un animal para recordar la voluntad del Profeta Ibrahim de sacrificar a su hijo Ismail por amor a Allah (swt)

Después del sacrificio del animal, la carne se distribuye a quienes más la necesitan.

Para saber más sobre cómo Islamic Relief distribuye la carne de Udhiya/Qurbani, consulta las preguntas frecuentes al final de la página.

Donar la Udhiya/Qurbani es altamente recomendable según la mayoría de los estudiosos islámicos, mientras que según la escuela jurídica Hanafi es obligatoria para todo musulmán que tenga la capacidad económica para hacerlo.

También existen reglas relacionadas con la Udhiya que establecen qué animales pueden ser sacrificados, la calidad de su vida, su estado de salud y las formas correctas en que debe llevarse a cabo el sacrificio.

Al donar tu Udhiya a Islamic Relief, ayudas a las comunidades más vulnerables y desfavorecidas en 28 países a celebrar el Eid al-Adha, ya que para muchas familias este es el único momento del año en el que pueden comer carne.

Haz de este tu sacrificio - Ofrece tu Udhiya


Grupo A | 80€

Kenia, Malawi, Malí, Níger, Sri Lanka

Grupo B | 120€

Afganistán, Bangladés, Refugiados rohinyás en Bangladés, Etiopía, Nepal, Pakistán, Somalia, Sudán, Sudán del Sur [Sold Out]

Grupo C | 170€

Filipinas, Sudáfrica, Yemen

Gruppo D | €250

Albania, Bosnia y Herzegovina, Chechenia, Indonesia, Irak, Kosovo, Macedonia del Norte [Sold Out]

Grupo E | 320€

Jordania, Líbano, Siria, Turquía

Grupo F | 430€

Palestina, Gaza | [Sold Out]

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Los precios varían según el costo de los animales y el país en el que se realiza el sacrificio. Descubre toda la información a continuación:

Grupo A | 80 €

Kenia, Malawi, Malí, Níger, Sri Lanka

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Grupo B | 120 €

Afganistán, Bangladés, Refugiados rohinyás en Bangladés, Etiopía, Nepal, Pakistán, Somalia, Sudán, Sudán del Sur

Grupo C | 170 €

Filipinas, Sudáfrica, Yemen

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Grupo D | 250 €

Albania, Bosnia y Herzegovina, Chechenia, Indonesia, Irak, Kosovo, Macedonia del Norte

Grupo E | 320 €

Jordania, Líbano, Siria, Turquía

Grupo F | 430 €

Palestina, Gaza

¿Qué es la Udhiya o el Qurbani?

La palabra “Qurbani” proviene de “qurban”, que a su vez tiene origen en la palabra árabe “qurb”, que significa “cercanía”. Ofrecemos el Qurbani para acercarnos a Allah (SWT) y para complacerle.

En un nivel más profundo, remite a la historia del Profeta Ibrahim (AS) y su sacrificio, que representa un ejemplo de su fe inquebrantable en Allah. Al donar tu Udhiya o Qurbani, seguimos sus pasos y recordamos su devoción hacia Allah, cumpliendo con un deber hacia los más necesitados.

Allah dice en el Sagrado Corán:

«Retorna a tu Señor a través del rezo y realiza el sacrificio en su nombre» – Corán | 108:2

Nuestro Programa de Udhiya/Qurbani con Calidad Garantizada

El Programa de Udhiya/Qurbani con Calidad Garantizada es el programa especializado de Islamic Relief a nivel global, que cumple con los Estándares Humanitarios Fundamentales y con la conformidad a la Sharía en cada etapa del proceso, para asegurar que los beneficiarios reciban carne halal (lícita) y tayyib (sana y pura). Esto significa que la Udhiya o el Qurbani satisface las necesidades de los destinatarios, respeta las normas religiosas, los estándares regulatorios y las pautas sobre el bienestar animal.

Nos aseguramos de que no haya concesiones en la entrega de un Qurbani de calidad a las comunidades necesitadas en todo el mundo.

Donación de la Udhiya/Qurbani

A lo largo de nuestra vida, todos hacemos sacrificios para ayudar a nuestros amigos, familiares y vecinos. Por eso, al sacrificar lo que tenemos para apoyar a quienes lo necesitan, transmitimos solidaridad y esperanza. Actualmente, 1 de cada 9 personas en el mundo sufre hambre crónica. Sin embargo, hay esperanza: al donar tu Udhiya/Qurbani, puedes alimentar a una familia necesitada en este Eid.

Los primeros diez días de Dhul Hijjah (los 10 mejores días) son los más sagrados del año y amados por Allah (SWT). Por tanto, al donar a Islamic Relief, puedes aprovechar las bendiciones de este mes. El Profeta Muhammad (la paz sea con él) dijo:

“No hay días en los que las buenas acciones sean más amadas por Allah que estos diez días.”

Hadiz | Sahih al-Bujari

El viaje de tus donaciones con Islamic Relief

Más de 3 millones de personas alcanzadas en 2024 durante el Eid al-Adha

En 2024, gracias a sus donaciones, se distribuyeron 543.006 paquetes de carne de calidad a 3.088.350 personas en 27 países – entre ellos Siria, Palestina (Gaza), Yemen, Sudán y Kenia – Alhamdulillah.

Sus donaciones proporcionaron una fuente vital de proteínas durante el Eid al-Adha y compartieron con quienes más lo necesitan la alegría de este día tan especial.

Islamic Relief se asegura de utilizar solo carne de la mejor calidad, sacrificada conforme a la tradición profética. Por eso, no comprometemos la calidad y trabajamos con proveedores locales para ayudar a las economías locales a prosperar.

Así que, al recordar la dedicación del Profeta Ibrahim (RA) y su sacrificio por amor a Allah, dona tu Udhiya con Islamic Relief y apoya a una familia necesitada también este año.

El paquete de carne de Udhiya de Islamic Relief nos ayudó a disfrutar de la festividad del Eid. Mis hijos también están muy felices de haber recibido buena comida en este periodo. Que Allah recompense a quienes nos han ayudado. Muchas gracias.

Fetiye, Etiopía | Beneficiaria del proyecto de Udhiya/Qurbani

¿Quién tiene derecho a la Udhiya/Qurbani?

Islamic Relief aplica criterios específicos y un sistema de evaluación por puntos para determinar los beneficiarios de la Udhiya/Qurbani. Este sistema se basa en los siguientes criterios:

  • Familias que viven por debajo del ingreso mínimo establecido para ese país.

  • Hogares encabezados por mujeres.

  • Familias con personas con discapacidad y/o personas mayores.

  • Niños menores de cinco años.

  • Mujeres embarazadas.

  • Madres en período de lactancia.

  • Familias con acceso limitado o inexistente al mercado.

Nuestros equipos realizan una evaluación exhaustiva con el fin de determinar objetivamente el peso y la prioridad de cada uno de estos criterios. Luego, estos se aplican en la selección de las familias beneficiarias para garantizar que se alcance a las personas más vulnerables, sin ningún tipo de discriminación.

¿Quién debe realizar la Udhiya/Qurbani?

Según la mayoría de los musulmanes, la Udhiya es altamente recomendada. Sin embargo, de acuerdo con la escuela jurídica Hanafi, es obligatoria para todo musulmán adulto, en pleno uso de sus facultades mentales, hombre o mujer, que posea riquezas superiores a sus necesidades esenciales. Por lo general, quien está obligado a dar el Zakat al Mal también está obligado a realizar la Udhiya.

¿Cuándo se realiza la Udhiya/Qurbani en 2025?

La Udhiya se llevará a cabo después de la oración del Eid al-Adha, en cada uno de los países donde Islamic Relief implementa este proyecto.

El sacrificio se realizará tras la oración del Eid al-Adha (el décimo día de Dhul Hijjah) y finalizará al atardecer del decimotercer día de Dhul Hijjah.

Existe una diferencia de opinión entre los eruditos sobre si la Udhiya/Qurbani puede realizarse durante tres o cuatro días. Para respetar estas diferencias, Islamic Relief se compromete a llevar a cabo la Udhiya en tres días.

Sin embargo, el cuarto día se utiliza en aquellos lugares donde esto es religiosamente aceptado por la comunidad musulmana local y si existe una necesidad operativa.

Si donas tu Udhiya o Qurbani durante estos días, tu sacrificio se realizará igualmente a tiempo, ya que Islamic Relief adquiere los animales a sacrificar con antelación.

¿Cuándo es Eid al-Adha en 2025?

Eid al-Adha está previsto para el 6 de junio de 2025, según la observación lunar, lo que corresponde al décimo día de Dhul Hijjah, día que sigue a la finalización del peregrinaje anual del Hajj.

Dependiendo del país, las celebraciones de Eid al-Adha pueden durar entre dos y cuatro días. La Udhiya (el sacrificio) se realiza después de la oración del Eid al-Adha.

¿Cuánto cuesta la Udhiya/Qurbani? ¿Cómo se determinan los precios?

Alta calidad – Dado que el Qurbani es uno de los actos de adoración más amados por Allah (SWT) durante los días de Tashreek, es importante ofrecer lo mejor. Por ello, Islamic Relief aplica estándares de alta calidad en la selección de los animales para el sacrificio, evaluando criterios como la salud, el peso (rendimiento de carne) y la edad del animal.

Estándares elevados – Queremos que nuestros hermanos y hermanas en todo el mundo reciban carne de excelente calidad, ya que al creyente se le pide que ame para los demás lo que ama para sí mismo. Estos estándares superiores implican costos más altos, que también contribuyen al desarrollo económico de los ganaderos locales.

Distribución en zonas de difícil acceso – Islamic Relief se compromete a llegar a las personas más vulnerables, incluso en las áreas más remotas y aisladas. Sin embargo, transportar carne a estas zonas conlleva elevados costos logísticos, lo que influye en el precio final del Qurbani. Además, situaciones de conflicto o desastres naturales pueden hacer que la distribución sea aún más compleja y costosa.

Preguntas frecuentes sobre Udhiya/Qurbani

En esta sección puedes encontrar más información sobre el programa de Udhiya/Qurbani de Islamic Relief:

¿Quién debería ofrecer un Udhiya/Qurbani?

Según la mayoría de los musulmanes, la Udhiya/Qurbani es altamente recomendada, y según la escuela jurídica hanafí (madhab Hanafi), es obligatoria para todo musulmán adulto, en pleno uso de sus facultades mentales, que posea una riqueza superior a sus necesidades básicas.

Por lo tanto, normalmente, quienes están obligados a dar la Zakat al-Mal también están obligados a ofrecer la Udhiya/Qurbani.

¿Quién tiene derecho a Udhiya/Qurbani?

Islamic Relief dispone de criterios y sistemas de puntuación preestablecidos para determinar los destinatarios de la carne de Adahi/Qurbani. El sistema de puntuación se basa en los siguientes criterios:

  • Familias que viven con un ingreso inferior al mínimo establecido para ese país en particular
  • Familias encabezadas por mujeres
  • Familias con personas con discapacidad y/o personas mayores
  • Niños menores de cinco años
  • Mujeres embarazadas
  • Madres lactantes
  • Familias con acceso escaso o nulo al mercado

Por ello, nuestros equipos realizan una evaluación exhaustiva para identificar de forma objetiva la importancia y prioridad de cada uno de los criterios anteriores. Estos se aplican al seleccionar las familias beneficiarias para asegurar que se llegue a los más vulnerables sin ningún tipo de sesgo.

¿Quiénes son los beneficiarios que reciben carne de Islamic Relief?

Islamic Relief ha establecido criterios y sistemas de puntuación para determinar a los beneficiarios. El sistema de puntuación se basa en los siguientes criterios:

  • Familias que viven con menos del ingreso mínimo establecido para ese país específico
  • Familias encabezadas por mujeres
  • Familias con personas con discapacidad y/o personas mayores
  • Niños menores de cinco años
  • Mujeres embarazadas
  • Mujeres en periodo de lactancia
  • Familias con acceso mínimo o nulo al mercado

Nuestros equipos realizan una evaluación exhaustiva para identificar y ponderar objetivamente cada uno de los criterios mencionados. Estos se aplican al seleccionar a las familias beneficiarias, con el fin de garantizar que se llegue a las personas más vulnerables, sin ningún tipo de discriminación.

¿Cómo identifica Islamic Relief a los más necesitados en las distribuciones de Udhiya/Qurbani?

Según la política de Islamic Relief, los beneficiarios seleccionados para el proyecto Qurbani son elegidos mediante un sistema de puntuación que clasifica a las familias en función de su nivel de necesidad.

Este sistema se basa en los siguientes criterios objetivos:

  • Familias que viven con menos del ingreso mínimo establecido para ese país en particular
  • Familias encabezadas por mujeres
  • Familias con miembros con discapacidad y/o personas mayores
  • Niños menores de cinco años
  • Mujeres embarazadas
  • Mujeres en periodo de lactancia
  • Familias con acceso mínimo o nulo al mercado

De acuerdo con el reglamento de Islamic Relief, se distribuye un paquete de carne Adahi/Qurbani por familia, independientemente del tamaño de la misma.

¿Debo realizar Udhiya/Qurbani en nombre de mis hijos?

Esto depende de la escuela jurídica que sigas. Te recomendamos consultar con tu imam o sheikh local para obtener más información.

Según la escuela jurídica Hanafi, la Udhiya es obligatoria para:

  • Todo musulmán en pleno uso de sus facultades mentales y que haya alcanzado la madurez (es decir, la pubertad).
  • Personas que no se encuentren de viaje.
  • Quienes posean una riqueza superior a sus necesidades básicas, equivalente o superior al valor actual del nisab (87,48 gramos de oro o 612,35 gramos de plata).

¿Es necesario proporcionar todos los nombres de las personas que ofrecen Udhiya/Qurbani?

No, no es necesario indicar todos los nombres, siempre que hayas hecho la intención (niyyah) de ofrecer la Udhiya/Qurbani en nombre de una persona determinada.

La intención en el corazón es suficiente y no es necesario expresarla verbalmente ni por escrito.

¿Cuándo se realizará Udhiya/Qurbani en 2025?

Eid al-Adha tiene lugar tras la finalización del peregrinaje anual: el Hajj. Dependiendo del país, las celebraciones de Eid al-Adha (10.º de Dhul Hijjah) pueden durar entre dos y cuatro días.

La Udhiya (sacrificio) se realiza después de la oración del Eid, la cual se lleva a cabo en congregación.

¿Cuándo es Eid al Adha en España 2025?

Eid al-Adha en Italia este año está previsto para el 6 de junio de 2025*

*Las fechas son provisionales y dependen del avistamiento de la luna.

Carne de la Udhiya/Qurbani

¿Qué tipos de carne proporciona Islamic Relief?

Islamic Relief distribuye dos tipos diferentes de carne: fresca y congelada.

  • Udhiya/Qurbani fresca – Islamic Relief distribuye carne fresca en la mayoría de los países, ya que los animales se compran y se sacrifican localmente.
  • Udhiya/Qurbani congelada – En algunos países, y de forma excepcional por razones de costos o logística, la carne puede ser adquirida en un segundo país, sacrificada después de la oración del Eid, congelada, enviada y posteriormente distribuida a los beneficiarios. Esto nos permite ofrecer una alternativa mucho más económica, sin comprometer la calidad.

¿Cómo se determina el volumen de la Udhiya/Qurbani si es una vaca o una oveja?

El volumen del Qurbani se determina en función de las asignaciones previstas para cada país.

Para los donantes, la siguiente información puede ayudar a calcular su ofrenda:

  • 1 oveja o cabra = 1 Qurbani
  • 1 vaca = 7 Qurbanis (es decir, 1 Qurbani equivale a 1/7 de la cuota del animal)

¿A cuántos Udhiya/Qurbani corresponde un animal, si es una vaca o una oveja?

  • Una oveja o una cabra equivale a 1 Udhiya/Qurbani.
  • Una vaca, un buey o un camello equivalen a 7 Adahi/Qurbani (es decir, 1 Qurbani = 1/7 del animal).

¿Cómo podemos tener la certeza de que las Udhiya/Qurbani que donamos en los países más necesitados se realizan efectivamente?

Islamic Relief lleva a cabo el proyecto Adahi/Qurbani desde 1986. Al igual que con los demás proyectos, el trabajo de la organización es supervisado de forma constante y sometido a auditorías.

Cada año se elaboran informes detallados que muestran las actividades realizadas en cada país, garantizando transparencia y responsabilidad. Esto permite a los donantes tener la confianza de que su Udhiya se lleva a cabo conforme a los estándares éticos, religiosos y humanitarios.

Donaciones

¿Desde cuándo puedo donar mi Udhiya/Qurbani?

Se recomienda realizar la donación lo antes posible.

Islamic Relief implementa el programa Adahi durante tres días (del décimo al décimotercer día de Dhul Hijjah). Los animales a sacrificar se compran por adelantado en función de las cuotas previstas. Por lo tanto, si realizas tu donación de Udhiya en uno de estos días, será llevada a cabo dentro del plazo establecido.

Las Udhiya se realizan en base a estimaciones de demanda y necesidad. Solo si es necesario, se realizan ajustes y se transfieren fondos adicionales al país correspondiente. En la práctica, los donantes contribuyen con Udhiya que ya han sido asignadas previamente.

NOTA: Existe una diferencia de opinión entre los estudiosos sobre si la Udhiya puede realizarse en tres o cuatro días. Para respetar esta diversidad de interpretaciones, Islamic Relief se esfuerza por completar las Udhiya en tres días. No obstante, también se realizan el cuarto día en aquellos lugares donde esto es religiosamente aceptado por la población musulmana local, y cuando existen necesidades operativas que lo requieren.

¿Hasta cuándo puedo hacer mi donación para Udhiya/Qurbani?

Puedes realizar tu donación hasta el tercer día después del Eid, es decir, hasta el decimotercer día de Dhu’l-Hijjah, antes del Maghrib. Sin embargo, te recomendamos hacer tu donación de Udhiya lo antes posible.

NOTA: Existe una diferencia de opiniones entre los eruditos sobre si la Udhiya puede realizarse en tres o cuatro días. Para respetar esta diversidad de interpretaciones, Islamic Relief se esfuerza por llevar a cabo la Udhiya en tres días. No obstante, también se realiza el cuarto día en aquellos lugares donde esto es religiosamente aceptado por la población musulmana local, y si existen necesidades operativas que requieran ese día adicional.

Si dono Udhiya/Qurbani en nombre de otra persona. ¿Se pronunciará su nombre en el sacrificio?

No, dado que Islamic Relief realiza cientos de miles de Udhiya/Qurbani en todo el mundo, esto no es prácticamente posible. Además, no es necesario pronunciar el nombre de la persona, incluso si la Udhiya/Qurbani se realiza en nombre de otra persona.

Es suficiente tener la intención (niyyah) en el corazón de que se está ofreciendo esa Udhiya/Qurbani por una persona determinada.

¿Puedo ofrecer/donar más de un Udhiya/Qurbani?

Se te permite ofrecer más de una Udhiya/Qurbani.

El Profeta Muhammad (la paz y las bendiciones sean con él) realizó más de un Qurbani, tanto por sí mismo como por la Ummah, y muchos musulmanes ofrecen más de una Udhiya/Qurbani en nombre del Profeta Muhammad (la paz y las bendiciones sean con él) y de sus padres fallecidos.

¿Cuántos Adahi/Qurbani deo donar? ¿Puedo donar más de una Udhiya/Qurbani?

Puedes donar tantas Adahi/Qurbani como desees. Puedes seguir la Sunna de nuestro amado Profeta Muhammad (la paz y las bendiciones sean con él), quien ofrecía múltiples Adahi/Qurbani, tanto por él mismo como por la Ummah.

Coste

¿Cuánto cuesta una Udhiya/Qurbani? ¿Cómo se fijan los precios?

Los precios de las Udhiya varia según el país.

Alta calidad – Dado que la Udhiya/Qurbani es un acto de adoración, uno de los más amados por Allah (swt), es importante ofrecer lo mejor posible. Por ello, Islamic Relief aplica altos estándares de calidad en la selección de los animales destinados al sacrificio. Estos estándares abarcan aspectos como la salud, el peso y la edad del animal.

Altos estándares – También queremos que nuestros hermanos y hermanas alrededor del mundo reciban carne de la mejor calidad, ya que al creyente se le pide que ame para su hermano lo que ama para sí mismo. Estos altos estándares implican un mayor costo, pero a su vez permiten apoyar el desarrollo económico de nuestros agricultores.

Transporte de la Udhiya/Qurbani a zonas de difícil acceso – Islamic Relief se esfuerza por llegar a las personas más vulnerables en las regiones más remotas, donde las comunidades son difíciles de alcanzar. Sin embargo, el transporte de carne a zonas rurales de difícil acceso implica mayores costos logísticos, lo cual influye en el precio final de la Udhiya/Qurbani. La presencia de conflictos o desastres naturales también puede dificultar la distribución y aumentar los costos.

¿Por qué Islamic Relief incluye una tarifa administrativa en el Udhiya/Qurbani?

Los costos administrativos son necesarios para poder llevar a cabo la Udhiya/Qurbani de manera eficaz. Estos incluyen:

  • el transporte de los animales y de la carne,
  • el sacrificio,
  • el corte,
  • el envasado,
  • la distribución,
  • la contratación de personal,
  • y los gastos de apoyo organizativo.

Sin estos costos, no sería posible garantizar que las Udhiya/Qurbani se realicen de forma segura, conforme a la Sharía y dentro del plazo establecido.

¿Están todos los costes incluidos en el precio?

Sí, todos los costos están incluidos en el precio de la Udhiya/Qurbani. Esto incluye:

  • el costo del animal,
  • el sacrificio y la matanza,
  • el corte y el envasado,
  • el transporte y el almacenamiento,
  • la selección de los beneficiarios,
  • y la distribución de la carne.

De este modo, tu donación cubre todo el proceso, de principio a fin, sin costos ocultos.

¿Cómo se realiza la Udhiya/Qurbani?

¿Cómo realiza Islamic Relief el sacrificio de la Udhiya/Qurbani?

La Udhiya/Qurbani se lleva a cabo a través de las oficinas sobre terreno de Islamic Relief, que compran y sacrifican los animales localmente. Si hay problemas con el suministro de ganado en un país determinado (debido a una oferta local limitada, desastres naturales, etc.), los animales se compran y se sacrifican en el extranjero y luego se envían a los países destinatarios.

Todos los animales se sacrifican conforme a las directrices islámicas.

¿Por qué no podemos sacrificar un animal de nuestra elección?

Los animales seleccionados en un determinado país dependen de:

  • La adecuación de la carne a la dieta local,
  • El costo del animal,
  • La ubicación y disponibilidad de los animales,
  • La calidad de la carne.

Estos factores se tienen en cuenta para garantizar que el sacrificio sea eficaz y beneficioso para las comunidades locales, respetando al mismo tiempo los estándares de calidad y las directrices islámicas.

Otras preguntas

¿Puedo visitar el lugar donde se realiza el sacrificio de la Udhiya/Qurbani ya que estaré en el país en ese momento?

Sería preferible evitar que las personas visiten el lugar, ya que durante el día en que se lleva a cabo la Udhiya/Qurbani, nuestros equipos sobre el terreno están extremadamente ocupados con el sacrificio de los animales, el corte, el envasado de la carne, el transporte hacia las aldeas y la distribución de los paquetes.

Por lo tanto, nuestros equipos no tendrán la posibilidad ni el tiempo para recibir a personas de forma individual. Sin embargo, si te encuentras en las zonas donde se distribuye la Udhiya/Qurbani, serás bienvenido para ver cómo se llevan a cabo las distribuciones.

Para mostrar a los donantes cómo se realizan nuestras distribuciones, compartiremos material visual de las entregas en todo el mundo a través de nuestras páginas web y redes sociales.

¿Es posible enviar carne Udhiya/Qurbani a mi pueblo en el país en particular?

No, esto no es posible. Islamic Relief realiza la Udhiya/Qurbani como parte de nuestro programa estacional integral. Por lo tanto, las personas que reciben ayuda durante el Ramadán y a través de nuestros proyectos generales, Insha’Allah, también se beneficiarán de la Udhiya/Qurbani.

Esto nos permite concentrar nuestros esfuerzos y ayudar a las mismas personas a mejorar sus vidas, en lugar de ofrecer pequeñas cantidades de ayuda ocasional que no generan un impacto significativo.

¿Puedo hacer mi donación de Udhiya/Qurbani para el huérfano que estoy apadrinando?

No podemos realizar la Udhiya/Qurbani para huérfanos específicos, ya que la magnitud de la operación hace que esta solicitud sea excepcionalmente difícil de gestionar.

Sin embargo, los huérfanos son una alta prioridad en nuestros programas; por ello, no solo se benefician del apadrinamiento de los donantes, sino que también reciben apoyo adicional durante el Ramadán y la Udhiya/Qurbani.

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