Qurbani, o Udhiya en árabe, significa sacrificio. Cada año, musulmanes de todo el mundo sacrifican un animal – una cabra, una oveja, una vaca o un camello – para reflejar la disposición del profeta Abraham de sacrificar a su hijo Ismael por orden divina.
Al menos un tercio de la carne del animal ha de ser destinada a personas necesitadas o en situación de vulnerabilidad.

De acuerdo con la mayoría de los musulmanes, cumplir con esta tradición profética es una sunna confirmada para todo aquel que disponga de recursos suficientes. Normalmente, quienes están capacitados para pagar el Zakat están obligados a cumplir con lo que dicta la tradición.

La opinión de si Udhiya es obligatorio o no es diferente según la escuela. Sin embargo, por el beneficio de las personas menos afortunadas, el acto sagrado de Udhiya debería ser considerado Fardh para cualquier persona en edad de madurez (que ha llegado a la pubertad), y que posee riquezas por encima del umbral del nisab.

La política de Islamic Relief es que los beneficiarios seleccionados del proyecto Udhiya sean elegidos en base a un sistema de puntuación, que clasifica a las familias según sus necesidades. Este sistema se basa en el siguiente criterio:

• Familias que viven con menos del ingreso mínimo del país
• Familias monoparentales sustentadas por mujeres
• Familias con personas con discapacidad o mayores
• Niños menores de cinco años
• Mujeres embarazadas
• Madres lactantes
• Familias con poco o sin acceso al mercado

Nuestros trabajadores realizan una evaluación exhaustiva para determinar objetivamente la ponderación y la prioridad de cada uno de los criterios mencionados. Estos se aplican a la hora de seleccionar a las familias usuarias para garantizar que llegamos a las más vulnerables lejos de cualquier perjuicio ni subjetividad en la selección.

Esto depende de la escuela de jurisprudencia (madhab) que uno siga. Consúltalo con tu Imam/Sheikh para obtener más información. Según la escuela hanafí, es obligatorio para:

• Toda persona musulmana adulta sana (que haya pasado la pubertad)
• Personas que no viajan
• Aquellos que poseen bienes que superen sus necesidades, igual o superior al nivel actual de nisab (48,37 gramos de oro o 612,35 gramos de plata).

No, no es necesario siempre y cuando hayas manifestado (poniendo la intención) que ofreces el Udhiya en nombre de una persona determinada.

Islamic Relief distribuye principalmente:

Udhiya fresco – en la mayoría de países los animales se compran y sacrifican a nivel local.

Udhiya refrigerado – en países como Jordania donde el Udhiya fresco es bastante más caro, los animales se sacrifican en Europa y se envían listos para su distribución a partir del tercer día del Eid. Esto nos permite ofrecer una alternativa mucho más económica, sin comprometer la calidad.

La cantidad de Udhiya depende de los compromisos de donación que cada país recibe. Para los donantes, la siguiente información puede ayudarles a calcular su donación:

1 cordero o cabra = 1 Udhiya

1 vaca = 7 Udhiyas (1 Udhiya – 1/7 parte)

El proyecto de Udhiya de Islamic Relief se engloba como parte de nuestro programa estacional. Por lo tanto, las personas que se benefician en Ramadán y de otros proyectos, in sha Allah, también se benefician del Udhiya. Esto nos permite centrar nuestros esfuerzos en ayudar a las mismas personas a mejorar sus vidas, en lugar de proporcionar pequeñas cantidades de ayuda, pero sin conseguir grandes éxitos.

Islamic Relief lleva realizando el Udhiya desde 1986. Al igual que con nuestros otros proyectos, el trabajo de Islamic Relief se supervisa y audita constantemente. Además, cada año se elaboran informes que muestran las actividades realizadas en cada país.

No, ya que Islamic Relief lleva a cabo cientos de miles de Udhiya alrededor de todo el mundo y es prácticamente imposible. Además, no es necesario pronunciar el nombre de la persona, incluso si ofreces el Uhdiya en nombre de otra persona. Simplemente poniendo la intención de que estás donando el Udhiya en nombre de una determinada persona es suficiente.

El tiempo de sacrificio termina cuando el sol se pone en el cuarto día. Por lo tanto, puedes hacer los pagos hasta el final del tercer día de Eid (el día 13 de Dhul-Hijjah) antes del rezo de Maghreb. Islamic Relief adquiere con antelación los animales que se sacrifican.

Se recomienda donar lo antes posible. Islamic Relief lleva a cabo el proyecto de Udhiya durante 4 días (del 10 al 13 de Dhul Hijjah). Compramos los animales para sacrificar con antelación en base de las cuotas previstas. Por lo tanto, si ofreces un Udhiya en cualquiera de estos días, se llevará a cabo a tiempo.

Dado que el Udhiya es un acto de devoción muy querido por Allah durante los días de Tashrik, es importante que se ofrezca de la mejor manera posible. Por ello, Islamic Relief adopta normas de alta calidad a la hora de seleccionar los animales a sacrificar. Las normas tienen en cuenta la salud, el peso (rendimiento de la carne) y la edad.

También queremos que nuestros hermanos y hermanas de todo el mundo reciban el Udhiya de mejor calidad porque se pide al creyente que desee para su hermano/hermana lo que desea para sí mismo. Estas normas tienen un coste más elevado que, a su vez, favorece el desarrollo económico de nuestros granjeros.

Islamic Relief siempre trata de llegar a las personas más vulnerables de las zonas remotas donde es difícil llegar a las comunidades. Transportar la carne a estas zonas aumenta los gastos de transporte que afectan al precio del Udhiya. Los conflictos o los desastres pueden dificultar la distribución y aumentar el coste.

Los costes administrativos son necesarios para poder realizar el Udhiya, ya que cubren los costes de transporte, sacrificio, despiece, embalaje, distribución y contratación de personal, así como los costes de apoyo organizativo.

í, todos los diferentes gastos, como el coste del animal, el sacrificio, el despiece, el transporte, el almacenamiento, la selección de los beneficiarios y la distribución, están incluidos en el precio.

El Udhiya se lleva a cabo a través de las oficinas sobre el terreno de Islamic Relief en Asia, África, el Oriente Medio y Europa. Estas oficinas compran y sacrifican los animales a nivel local. Si hay algún problema de abastecimiento de ganado en un país concreto (debido a una oferta local limitada, una catástrofe natural, etc.), los animales se obtienen y se sacrifican en el extranjero y luego se envían a los países afectados. Todos los animales se sacrifican según las directrices islámicas.

El Udhiya en 2024 se realizará después del rezo del Eid en todas las oficinas sobre el terreno. El sacrificio se llevará a cabo después de la oración del Eid al-Adha (el día 10 del Dhul Hijjah) y terminará con la puesta de sol del día 13 del Dhul Hijjah. Hay opiniones diversas entre los eruditos sobre si el Udhiya se puede realizar en tres o cuatro días. Para respetar esta diferencia de opinión, Islamic Relief se esfuerza por realizar el Udhiya en tres días. Solo nos extendemos al cuarto día en las localidades donde esto es aceptado religiosamente por la población musulmana local y si hay una necesidad de tener un día más.

Si donas Udhiya durante esos días, estarás dentro del plazo, ya que Islamic Relief adquiere los animales con antelación.

Los animales elegidos en un país dependen de:

• Lo adecuada que sea la carne a la dieta local
• El coste del animal
• La ubicación y la disponibilidad de los animales
• La calidad de la carne

Si quieres rofrecer un Udhiya en España con Islamic Relief y otro en el extranjero, por ejemplo, lo puedes hacer. Se puede ofrecer más de un sacrificio. El mismo Profeta (la paz sea con él) realizó múltiples sacrificios para sí mismo y para la Ummah. Muchos musulmanes ofrecen múltiples Udhiya en nombre del Profeta (la paz sea con él) y por los padres fallecidos.

No podemos llevar a cabo el Udhiya para niños huérfanos específicos; la escala de la operación lo hace excepcionalmente difícil. Sin embargo, los niños huérfanos son una gran prioridad en nuestros programas; por lo tanto, no solo se benefician del apadrinamiento de los donantes, sino que también de otras ayudas durante Ramadán y el Eid al-Adha.

Sería mejor que las personas no nos visitaran, ya que ese día nuestro equipo en el terreno está muy ocupado con el sacrificio de los animales, su división, el envasado de la carne, su transporte a las comunidades y la distribución de los paquetes de Udhiya. Por lo tanto, nuestro equipo no tendrá la capacidad ni el tiempo para recibir  y atender visitas. Sin embargo, si las personas están presentes en los lugares donde se distribuye el Udhiya, son bienvenidos a ver cómo se realizan los repartos. Para demostrar nuestras distribuciones a los donantes, compartimos fotografías de algunas de nuestras distribuciones en todo el mundo en nuestra web y redes sociales.

Islamic Relief tiene como objetivo repartir todos los Udhiyas durante tres días (10º a 12º Dhul Hijjah).

El tiempo para el sacrificio termina cuando el sol se pone en el cuarto día. Por lo tanto, puedes realizar pagos hasta el final del tercer día después del Eid (13 de Dhul-Hijjah) antes del rezo del Maghrib. Sin embargo, te aconsejamos que des tu Udhiya lo antes posible.

Nota: Hay una diferencia de opinión entre los eruditos en cuanto a si el Udhiya se puede hacer durante tres o cuatro días. Para respetar esta diferencia de opinión, Islamic Relief se esfuerza por implementar el proyecto en un plazo de tres días. Solo nos extendemos hasta el cuarto día en localidades donde esto es aceptado religiosamente por la población musulmana local. – y si hay una necesidad operativa para este día extra.

Compramos los animales para que se sacrifiquen en adelanto en función de las cuotas previstas. Por lo tanto, si realizas tu donación durante cualquiera de estos días, la entrega del Udhiya y el proceso se llevarán a cabo a tiempo.

Los animales que son elegibles deben cumplir requisitos mínimos, como la edad y su condición, incluyendo:

• Ovejas / Cabras: deben tener al menos un año de edad (esto es equivalente al Udhiya de una persona)
• Vacas/Búfalos: deben tener al menos dos años de edad (esto equivale al Udhiya de siete personas)
• Camellos: deben tener al menos cinco años de edad (equivalente al Udhiya de siete personas)

Además, todos los animales deben estar sanos y libres de enfermedades, incluidas las siguientes condiciones:

• No pueden ser excesivamente pequeños y flacos.
• Deben poder caminar ellos mismos hasta el lugar del sacrificio.
• No pueden estar desdentados, o faltarles más de la mitad de los dientes. 
• No deben ser ciegos ni estar tuertos
• No deben tener una pierna coja que sea lo suficientemente débil como para no poder caminar sobre ella.

Para que un sacrificio de un animal se cuente como Udhiya, es esencial que el sacrificio se lleve a cabo humanamente siguiendo las directrices. A continuación se presentan algunas de las reglas que deben seguirse:

• Se debe usar un cuchillo afilado para llevar a cabo el sacrificio: los cuchillos poco afilados pueden infligir dolor y sufrimiento innecesarios.
• Los cuchillos no deben afilarse delante del animal sacrificado.
• Ningún animal puede ser sacrificado frente a otro animal
• Cuando se hace el sacrificio, las palabras «Bismillah” y “Allahu Akbar» deben ser recitadas.
• El animal no puede ser desollado hasta que el cuerpo esté completamente frío.

Se recomienda a quien quiera ofrecer un sacrificio, una vez que aparezca la luna nueva de Dhul Hijjah (es decir, el 1 de Dhul Hijjah), que no se corte (o rasure) el pelo, las uñas o la piel, hasta que haya ofrecido el sacrificio.